一，分娩预兆
牛的妊娠期受品种，个体，年龄，季节以及饲养管理等条件的影响，一般为280天左右。根据配种档案记录，提前做好观察，预产期的推算（黄牛按配种当天月数减3，日数加6）及接产的准备工作。
乳房变化 初产奶牛妊娠四个月后，乳房开始增大，后期迅速增大;经产母牛生产前15-30天乳房发育变化明显，并多在分娩前15天左右出现水肿。分娩前2天左右，乳房极度臌胀，皮肤发红，乳头饱满，可挤出初乳。
子宫颈和外阴的变化 子宫颈在分娩前约1-2天开始肿大，松软，子宫栓软化流入阴道，有时悬垂在阴门外呈半透明索状；阴道壁松软，阴道黏膜潮红，黏液由厚，黏稠逐渐变为稀薄，润滑；分娩前一周左右阴唇柔软，肿胀，增大，阴唇皮肤上的皱襞展平，皮肤稍变红润。
骨盆韧带的变化 妊娠末期，母牛骨盆韧带变得柔软，松弛，特别是分娩前7-10天开始明显软化，壁部肌肉出现明显的塌陷现象。产前24-48小时，牛尾跟两侧凹陷。
行为及体温变化 临近分娩时，母牛活动困难，起立不安，举尾回顾，常作排泄姿势，食欲减退或停止；临产前4周体温逐渐升高，在分娩前7-8天高达39-39.5度，但至分娩前12-15小时又下降0.4-1.2度。
决定牛分娩的因素：
1、产力：子宫肌和腹肌有节律收缩产生的将胎儿从产道排出的力量。
2、产道：由硬产道（骨盆）和软产道（子宫颈、 阴道、前庭和阴门等软组织构成）。
3、胎儿：与胎儿大小、胎位、胎势、胎向及是否 怀双胎有关。
二、分娩过程
子宫开口期：从子宫颈开始阵缩到子宫颈完全扩张称开口期。平均为6小时（1~12小时），经产母牛较快，初产牛较慢。
胎儿产出期：从子宫颈完全开张到胎儿排出母体外称为胎儿产出期。产出期一般1~4小时，初产母牛较经产牛慢，产双胎时两胎相隔1~2小时。
胎衣排出期：胎儿产出到胎衣排出称胎衣排出期。牛的胎衣正常排出期为4~6小时，最多不超过12小时。超过这一时间可视为胎衣不下。
三，助产及产后护理
助产准备 助产人员必须经过专业培训，了解胎儿娩出时正确的胎位，胎势，胎向，产道的解剖构造和正确使用助产器械的基本知识及助产的基本方法。助产器必须用0.1%的新洁尔灭液消毒。
产后护理 产犊后，用1%高锰酸钾溶液冲洗产道和阴户周围，预防感染。饲喂益母草粉，加红糖并用开水冲服，如有出血，可肌肉内注射止血剂，并进行补液。胎衣滞留时，应按胎衣不下治疗。
正分娩时，不要过早去帮助。母牛阵缩、努责微弱，应进行助产。根据难产原因确定助产方法，不能随便强拉或打针。胎位不正的要进行调整矫正，产力缺乏的可进行牵拉或注射催产素。必要时检查胎儿，确定胎儿是否成活后，结合母牛产道和全身情况以及器械设施设备条件，分别采用阴户切开术，截胎术和剖腹手术进行手术助产。
四，新生牛犊的护理技术
1、保证牛犊呼吸畅通：胎儿产出后，擦净口腔和鼻孔黏液。若无呼吸，应进行人工呼吸。
2、脐带处理：脐带一般被扯断，需用5%碘酒涂抹脐带断口进行消毒。
3尽早吸食初乳：犊牛应在出生后0.5-1小时吃到初乳，以获得免疫保护和足够的营养。
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